2050年的农业：大的挑战，更大的构想“我们从大自然中有太多可以学习的东西了。”

想象一下，如果我们种下一棵植物，它可以治疗类风湿性关节；或者，某一种植物，可以将光能更有效地转化为食物。或者生物发光的植物，它可以在黑暗中发光，照亮城市的人行道或徒步旅行的道路。

听起来不可思议？这些想法对Sharon Berberich和Sam Fiorello这样的人来说一点儿也不奇怪，他们几乎把所有的时间都用在了构想植物和农业的未来上。

Berberich是Plastomics公司的首席执行官，Fiorello是Donald Danforth植物科学中心的首席运营官兼行政和财务高级副总裁。

Berberich说：“当我谈及梦想时，我会想到工作中的想象力……创造力……一切皆有可能，而且我也会考虑到随机和意外的情况。”

她认为这种富有想象力的工作是必要的。我们现在必须去构想它，我们必须对不同新型技术存在预期之外的交叉保持开放态度，还有那些可以让我们在2050年把梦想变为现实的不同因素。

提前面对未来的挑战

在发达国家，如果有人认为我们已经将农业的问题全部都弄明白了，还可以原谅。然而，令人惊叹的发展和价格低廉的食品不过是最近才实现的成就。还有很多工作需要去完成。特别是在发展中国家，到2050年为众多人口种植提供足够粮食的挑战是真实存在的。

Fiorello非常了解这一点。他与研究人员密切合作，致力于提高撒哈拉以南非洲、印度和亚洲的农业生产力和生产效率。

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“我们不得不几乎要将粮食产量增加一倍，而且我们将不得不以更少的农田投入来实现这一目标。”

——Sam Fiorello

聪明的人、聪明的植物

在农业科技初创企业和植物科学研究领域，Berberich和Fiorello经常遇到那些梦想着农业未来的人。

Fiorello说，每天都觉得自己很幸运，能够参与其中，他对自己的工作充满热情。

我们谈论的是一群精英研究人员、企业家和创新者。他们聪明而好奇，他们对如何推进农业梦想有着多年的经验和清晰的愿景。

对于Berberich来说，这一愿景涉及人与植物之间的合作关系。

Berberich说，植物已经很聪明了，她认为研究人员应该继续寻找方法开发植物的智慧。

五种不可思议的未来农业发展方向

Berberich、Fiorello以及他们在创新领域的同行对于有朝一日农业可能会是什么样子有一些非常令人惊异的想法。这里我们介绍五种有趣的可能的未来农业发展方向。

1、提高生物合成效率

Fiorello认为植物将光能转化为生物量的效率将得到提高。目前，植物通过光合作用转化光能的效率是6%至8%.

如果我们能找到一种方法来提高生物合成效率，将其从6%到8%提高到12%到15%,那么现在考虑一下这种变化所能产生的巨大影响。

这可能会产生深远的影响，尤其是在发展中国家。潜在的产量增加可以帮助小农户提高他们社区的生活水平。

2.菜单上的昆虫？

Berberich认为有许多有趣的可能性。由于昆虫通常是植物病害的载体，她相信它们也可以成为预防病害的载体，甚至可能会帮助传递养分。Fiorello还认为，在未来世界中，蛋白质需求不断增长，为了保持可持续地蛋白质供应，未来菜单上会出现更多的昆虫。

3.区块链的好处

Fiorello认为，另一个很大的需求是可追溯性，这也是消费者的要求。他想象中的未来是，当有人准备做意大利面晚餐时，可以通过扫描产品盒子上的条形码来追踪意大利面中的所有成分，一直追溯到种植小麦的意大利农民。消费者和农民之间的直接联系，可以通过区块链记录的形式得以恢复，区块链可以为供应链中的每笔交易或转让创建一个加密的、基于云储存的分类簿。

4.把植物当成宠物

Berberich说，她尊重植物，渴望像它们一样。她认为可以从这些有弹性的生存者中学到很多东西。她还认为，我们可以向植物寻求的不只是营养。她看到了一种未来的可能性，植物可以提供药用价值，治疗类风湿性关节炎或提供疫苗。 她甚至看到了一种植物与人类之间建立更为密切关系的可能性。也许你可以设计出一款能够与人互动的植物，它们有可能成为宠物。

5.独立自治的农民

Fiorello认为，技术将使农民逐渐摆脱目前的商品作物系统，这将使他们受到市场压力和价格波动的影响。个人合同可能有助于农民与食品供应商之间建立更密切的关系，农民可以种植具有特定营养成分的定制作物。在一个按需消费产品的世界中，我们现在所具有的关系很容易成为未来农业的一个特征。

Berberich相信这些都是可能的，但仍有许多东西需要学习。她说：“我认为，我们将更加深入地了解农业与环境中其他因素、尤其是与植物之间的关系。”

“当你最终了解植物与土壤、植物和昆虫之间的关系时，一切都会昭然若揭。”

每滴水供应更多作物

几乎每个工作在未来现代农业中的人都关注效率。每一滴水、每一寸土壤、每一点肥料和杀虫剂都是一种资源。现代创新帮助农民以最精准的方式使用它们。随着这些工具的更新和农场自动化的不断发展，Berberich设想农民坐在控制仪前管理自动化流程。

“在我看来，农民就像是一名飞行员，”她解释道。

Fiorello想象的一个世界：农民早晨醒来，一边享受他们的咖啡，一边查看无人机在清晨飞过他们的农场时收集来的数据。

实际上，这些数据将帮助农民回答这个问题，我今天应该做些什么以及我应该做多少？

自动化、机器人、人工智能、机器学习、微生物制剂、先进的育种方法等等，一切都为了一个共同目标：用更少的资源生产更多食物，这就是2050年农业的样子。（来源：中国网）